Participação na Rede Paulita na TV

Pessoal, para quem perdeu estou postando aqui a minha participação no mês passado no programa Deia Cypri na Rede Paulista na TV. O programa está super bacana e conversamos sobre vários assuntos interessantíssimo: Como diagnosticar a doença celíaca Diferenças entre Doença celíaca e as demais patologias relacionadas ao glúten O que é o glúten Os … Continue lendo Participação na Rede Paulita na TV

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LEI obriga Restaurantes e bares do RIO DE JANEIRO a informarem presença do glúten

Segundo publicação da câmara do Rio de Janeiro, a Lei n° 6.159/2017 foi aprovada e já está valendo desde o dia 8 de maio. A Lei obriga que todos os restaurantes, bares e afins a informar a presença de glúten e seus derivados nos alimentos preparados e servidos aos clientes. A medida é aplicável a todos os … Continue lendo LEI obriga Restaurantes e bares do RIO DE JANEIRO a informarem presença do glúten