O que é a Contaminação Cruzada?

Qualquer pessoa que possui uma alergia alimentar ou intolerância alimentar já ouviu falar de "CONTAMINAÇÃO CRUZADA". Pode ser uma pouco difícil compreender algo que você não enxerga pois, a contaminação cruzada acontecer dessa forma e muitos acreditam até que é uma frescura! CONTAMINAÇÃO CRUZADA é um tema polêmico !!! 🌐Se você der um Google vai … Continue lendo O que é a Contaminação Cruzada?

Mês internacional do celíaco com e-book gratuito!

Bom dia pessoal!!!!! E hoje temos um motivo a mais para essa terça-feira pois, estamos no MÊS INTERNACIONAL DO CELÍACO. Maio é o mês internacional do celíaco, data em que relembramos a importância do diagnóstico e as descobertas sobre a doença. E foram estes estudos científicos de profissionais dedicados que tornaram possível hoje termos uma … Continue lendo Mês internacional do celíaco com e-book gratuito!

Fique por dentro de todos os remédios que estão em desenvolvimento para doença celíaca

A corrida por quem lançará ao mercado o primeiro remédio que vai ajudar os celíacos já começou. Apesar dos especialistas dizerem que já estamos atrasados com o desenvolvimento de uma solução para a doença celíaca, a indústria farmacêutica não perde a esperança e nem tão pouco nós, celíacos. Nenhum dos desenvolvimentos devem estar disponíveis antes … Continue lendo Fique por dentro de todos os remédios que estão em desenvolvimento para doença celíaca

Nasce a primeira associação Sem Glúten de Campinas

Boas notícias para os adeptos da dieta sem glúten da região de Campinas. No último sábado, 04/03, foi realizada a primeira reunião do grupo "Sem glúten de Campinas". Nosso grupo voluntário está nascendo com o objetivo de levar informação a comunidade, esclarecer dúvidas sobre esse assunto tão comentado hoje em dia. Esperamos além de informar … Continue lendo Nasce a primeira associação Sem Glúten de Campinas

O blog Gostoso sem glúten ao vivo no programa “Versátil & Atual”

No dia 09 de Novembro, o Gostoso sem glúten participou de um programa animadíssimo na Rede família, o programa "Versátil & Atual". Se você não teve a chance de assistir não se preocupe, o vídeo já está disponível para você logo abaixo. Foi uma tarde super agradável com a apresentadora Flor onde debatemos assuntos super … Continue lendo O blog Gostoso sem glúten ao vivo no programa “Versátil & Atual”