Mês internacional do celíaco com e-book gratuito!

Bom dia pessoal!!!!! E hoje temos um motivo a mais para essa terça-feira pois, estamos no MÊS INTERNACIONAL DO CELÍACO. Maio é o mês internacional do celíaco, data em que relembramos a importância do diagnóstico e as descobertas sobre a doença. E foram estes estudos científicos de profissionais dedicados que tornaram possível hoje termos uma … Continue lendo Mês internacional do celíaco com e-book gratuito!

Pão sem glúten e sem lactose de batata doce.

Olá pessoal, vim compartilhar a receita do Pão de batata doce e grão de bico que postei no Instagram e todo mundo ficou super curioso para receber a receitinha. Esse pão é de longe o melhor que já comi em todos esses anos de vida celíaca. Ele é macio, fofinho, não é seco como os … Continue lendo Pão sem glúten e sem lactose de batata doce.

6 erros comuns ao iniciar a dieta sem glúten

A dieta sem glúten está cada vez mais popular por diversos motivos: maior facilidade de diagnósticar distúrbios relacionados ao glúten, maior oferta de produtos sem glúten, maior número de profissionais com cientes do que é o glúten e as doenças a ele relacionadas e muita influência da mídia como uma dieta da moda. Porém notamos … Continue lendo 6 erros comuns ao iniciar a dieta sem glúten

Nasce a primeira associação Sem Glúten de Campinas

Boas notícias para os adeptos da dieta sem glúten da região de Campinas. No último sábado, 04/03, foi realizada a primeira reunião do grupo "Sem glúten de Campinas". Nosso grupo voluntário está nascendo com o objetivo de levar informação a comunidade, esclarecer dúvidas sobre esse assunto tão comentado hoje em dia. Esperamos além de informar … Continue lendo Nasce a primeira associação Sem Glúten de Campinas