Saiba o que você está comendo!

O blog está com novidade!!!! Agora todas as receitas que vamos publicar, virá acompanhada de tabela nutricional! SIM, POR QUE VOCÊ MERECE SABER O QUE ESTÁ COMENDO! Está na moda ser saudável, comer saudável e na internet sites e blog só se fala sobre ser saudável, mas você já se perguntou o que é ser … Continue lendo Saiba o que você está comendo!

Bolo funcional de cacau e casca de banana- GLUTEN FREE

Uma das coisas que eu mais amo comer é bolo. Adoro fazer bolo, com recheio, sem recheio para min bolo é bom de qualquer maneira a qualquer hora. Mas por que tem que engordar e ser calórico??? Pensando nisso estou testando algumas alternativas na cozinha e este final de semana cheguei em uma formulação de … Continue lendo Bolo funcional de cacau e casca de banana- GLUTEN FREE

Lançamentos sem glúten da feira GLUTEN FREE BRASIL

Bom dia pessoal, Conforme prometido no Instagram do blog, hoje reservei um tempinho para postar as novidades da feira Gluten Free Brasil que aconteceu nos dias 14 e 15 de Julho. Antes de começar a mostrar os lançamentos que encontrei lá, vou compartilhar um pouco da minha visão sobre o evento. Em primeiro lugar eu … Continue lendo Lançamentos sem glúten da feira GLUTEN FREE BRASIL

Faça sua mistura para preparo de bolo de caneca e leve em qualquer lugar!

Bom dia galera, Voltei com mais uma dica fit para vocês. Eu acho que o mais difícil de manter o peso são os lanches intermediários do dia. Para quem passa o dia todo fora de casa, o lanchinho das 9:00 - 10:00 horas e o das 15:00 - 16:00 horas é onde podemos cair na … Continue lendo Faça sua mistura para preparo de bolo de caneca e leve em qualquer lugar!

Dica FIT: Bolo sem açúcar, sem glúten e lactose mas com MUITO SABOR!

Ao contrário do que vocês devem estar pensando: "A Maressa fala sério dica de receita fit bem no final de semana", mas é justamente por ser uma receita gostosa, saborosa e de dar água na boca é que vai combinar com seu final de semana, mas com uma diferença, Fitness de baixa caloria!!! Perfeito ou … Continue lendo Dica FIT: Bolo sem açúcar, sem glúten e lactose mas com MUITO SABOR!

Desvendando mitos: Fermento químico tem ou não tem glúten?

A dúvida sobre os fermentos químicos industrializados só cresce entre os adeptos da dieta glúten free, mas afinal, fermento tem ou não tem glúten? Consultei o SAC de cada empresa, testei um fórmula de fermento caseiro em uma receita de bolo e tudo isso vocês podem acompanhar neste vídeo abaixo. Neste vídeo, tiro todas as … Continue lendo Desvendando mitos: Fermento químico tem ou não tem glúten?

Arroz cru + iogurte = BOLO sem glúten super macio. Aprenda já esta receita!

As vezes tudo que queremos é sentir aquele gostinho nostálgico de bolo da mamãe. Aquele sabe, que dá até para comer com manteiga? Fofinho, macio, cheiroso.....mas sendo celíaca fofinho e macio acabam se tornando adjetivos difíceis de usar. Uma fatia de bolo e 1 xícara de café me fizeram ganhar a semana ontem. Ganhei um … Continue lendo Arroz cru + iogurte = BOLO sem glúten super macio. Aprenda já esta receita!

Padaria de São Paulo lança bolo de Natal sem Glúten e sem Lactose e compartilha receita com exclusividade!

A Chef de cozinha Paula Rosignoli, da padaria sem glúten em São Paulo chamada "Prá lá de Bom", preparou uma receita DIVINA para o final do ano, um bolo de festa sem glúten e sem lactose. O bolo além de lindo para enfeitar sua mesa de final de ano é muitoooo saboroso, inspirada no bolo americano conta … Continue lendo Padaria de São Paulo lança bolo de Natal sem Glúten e sem Lactose e compartilha receita com exclusividade!