Bolo funcional de cacau e casca de banana- GLUTEN FREE

Uma das coisas que eu mais amo comer é bolo. Adoro fazer bolo, com recheio, sem recheio para min bolo é bom de qualquer maneira a qualquer hora. Mas por que tem que engordar e ser calórico??? Pensando nisso estou testando algumas alternativas na cozinha e este final de semana cheguei em uma formulação de … Continue lendo Bolo funcional de cacau e casca de banana- GLUTEN FREE

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Cuidado! Gergelim, ótimo para saúde, mas pode estragar seu prato.

A dica hoje é sobre o gergelim. Essa famosa sementinha que pode deixar seu prato ainda mais gostoso ou não..... Esta semana descobri algo curioso sobre o gergelim na prática. Fiz um pão sem glúten que ficou maravilhoso, fofinho, cresceu ficou lindo, porém, tinha um sabor lá no fundo (sabor residual ou o que chamamos … Continue lendo Cuidado! Gergelim, ótimo para saúde, mas pode estragar seu prato.

Faça sua mistura para preparo de bolo de caneca e leve em qualquer lugar!

Bom dia galera, Voltei com mais uma dica fit para vocês. Eu acho que o mais difícil de manter o peso são os lanches intermediários do dia. Para quem passa o dia todo fora de casa, o lanchinho das 9:00 - 10:00 horas e o das 15:00 - 16:00 horas é onde podemos cair na … Continue lendo Faça sua mistura para preparo de bolo de caneca e leve em qualquer lugar!

Dica FIT: Bolo sem açúcar, sem glúten e lactose mas com MUITO SABOR!

Ao contrário do que vocês devem estar pensando: "A Maressa fala sério dica de receita fit bem no final de semana", mas é justamente por ser uma receita gostosa, saborosa e de dar água na boca é que vai combinar com seu final de semana, mas com uma diferença, Fitness de baixa caloria!!! Perfeito ou … Continue lendo Dica FIT: Bolo sem açúcar, sem glúten e lactose mas com MUITO SABOR!

Arroz cru + iogurte = BOLO sem glúten super macio. Aprenda já esta receita!

As vezes tudo que queremos é sentir aquele gostinho nostálgico de bolo da mamãe. Aquele sabe, que dá até para comer com manteiga? Fofinho, macio, cheiroso.....mas sendo celíaca fofinho e macio acabam se tornando adjetivos difíceis de usar. Uma fatia de bolo e 1 xícara de café me fizeram ganhar a semana ontem. Ganhei um … Continue lendo Arroz cru + iogurte = BOLO sem glúten super macio. Aprenda já esta receita!

Cookies sem glúten, sem lactose e SEM COMPLICAÇÕES para preparar

Uma das minhas mais novas aquisições é o livro "200 receitas de comidinhas sem glúten" de Louise Blair e hoje vou compartilhar com vocês um cookies fantástico feito com fubá que achei nas páginas saborosas deste livro. A receita e super simples e fácil mas fica muito mais crocante que os cookies sem glúten que … Continue lendo Cookies sem glúten, sem lactose e SEM COMPLICAÇÕES para preparar