Noiva faz chá de cozinha SEM GLÚTEN

Pessoal, com certeza vocês já notaram meu sumiço né…. mas, um dos motivos é justamente este, meu casamento!

E eu vim contar um pouquinho para vocês de como tem sido os preparativos, a começar pelo CHÁ DE COZINHA.

Com certeza a parte mais difícil de ter uma restrição alimentar são as festas e eventos, não existem buffet e facilidades para se fazer uma festa sem glúten ou se existem, estão nas capitais e custam uma fortuna e chá de cozinha está longe de ser um evento para se investir muuuuuuuuuuuuuito dinheiro né.

Eu queria muito fazer meu chá de cozinha para que eu mesma pudesse aproveitar e comer, afinal de contas, se na minha própria festa não tiver nada para eu comer, em qual festa teria não é mesmo???

Pois então, com a ajuda (E MUITA AJUDA) da minha mãe, com dons especiais na cozinha, rsrsrsrs eu consegui realizar o sonho de um chá de cozinha SEM GLÚTEN.

DSC_0059.JPG

Ficou tudo lindo e muito gostoso, de forma que os convidados saíram impressionados!!!

Foi a semana inteirinha de preparo do cardápio:

  • Quiche de alho poró
  • Quiche de frango
  • Quiche de shimeji
  • Bolo de limão siciliano com ganache de chocolate
  • Brigadeiro
  • Torradinhas com patê
  • Caprese no palito
  • Mini bolinho no copo
  • Bolo de chocolate

Ummmmm, só de escrever para vocês já me deu água na boca.

Sem brincadeira, eu comi tanto essa semana que engordei 1Kg…..os melhores 1 Kg da minha vida!!!!

Tinha tudo que eu mais amava, e tudo sem glúten…..foi tipo, O PARAÍSO!

Foram 30 convidadas e ainda sobrou bastante coisa, mas eu sinceramente acho que se convidasse mais pessoas do que isso, não iríamos dar conta de fazer todo esse cardápio em casa.

Posso dizer que todo o trabalho valeu a pena, tudo ficou maravilhoso, delicioso e inesquecível.

É possível sim fazer uma festa com sabores incríveis e adequada a sua restrição alimentar, e sabe o que é mais legal? Fica um evento com comidinhas diferentes de qualquer evento que seus convidados já foram, ou seja, eles amaram a novidade por que afinal, quem não ama experimentar coisas novas? Dessa forma você faz seu evento ser inesquecível e delicioso!!!

 

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