Receitas com proteína e sem glúten

Muitas pessoas além de fazerem uma dieta sem glúten, também querem manter uma dieta rica em proteína por diversos motivos como por exemplo:

  • Ganho de massa muscular para atletas
  • Manter a massa muscular durante o envelhecimento, fase onde temos uma perda acelerada de massa muscular.
  • Auxiliar no emagrecimento, já que a proteína nos mantém saciados

Durante a feira Gluten Free Brasil, eu achei muito interessante a maneira como a marca Vitafor se apresentou. Vitafor é uma empresa que comercializa produtos para nutrição esportiva dentre outros.

Durante a feira eles apresentaram seus produtos de uma maneira muito legal, fazendo receitas que estavam saborosas, sim é verdade, de fato me chamou a atenção por que as receitas estavam muito gostosas mesmo contendo proteína.

Achei uma super dica para passar a vocês como consumir proteína adicionando em receitas diferentes e não somente em um Shake.

Eles serviram bolo com TCM ou MCT (triglicerídeo de cadeia média, auxilia na absorção de nutrientes), uma sopa deliciosa de abóbora com proteína e uns Crostinis de casca de banana.

O TCM é uma fonte energética de rápida absorção muito utilizada pelos atletas por fornecer energia rapidamente mas, também é utilizada em tratamento de pessoas que sofrem de má absorção de nutrientes.

 

RECEITAS:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Para acessa mais receitas da marca VITAFOR clique no link: http://www.vitaforscience.com.br/#!receitas/reip1

 

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