FÉRIAS: HORA DE TESTAR RECEITINHAS- Macarrão de abobrinha

Essa é muito fácil e delicioso, o macarrão que é feito de tiras de abobrinha.

Sem segredos, a não ser no sabor que surpreende pois, você espera sentir o gosto de abobrinha mas não sente, então fica bem parecido com uma macarronada mesmo.

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Ingredientes:

  • 4 Abobrinhas Italiana
  • 1 cebola picada
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • Sal a gosto.

Modo de preparo:

Para cortar a abobrinha você pode comprar o ralador correto ou se tiver um pouco de paciência, cortar as tiras a mão. Como eu não tenho o equipamento correto, cortei a mão tirinhas bem fininhas.

Em uma panela adicione azeite e a cebola para dourar. Acrescente a abobrinha cortada em tiras e o sal, refogue por pouco tempo, 5 minutinhos, apenas para aquece-la, a abobrinha deve estar al dente.

Desligue o fogo e acrescente o molho de sua preferência e está pronto.

 

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